San Valentino Porca Vacca

Venerdì 14 febbraio: la serata di San Valentino al Porca Vacca di Milano!

Uno dei migliori ristoranti della città, l’atmosfera più romantica … per una cena a lume di candela in grado di lasciare a bocca aperta il tuo partner. Il ristorante osteria Porca Vacca ha pronto un prelibato menù per le coppie, aperto dall’aperitivo “rosso passione” della casa.

Nel menù i petali di crudo incontrano la burratina di Andria, i carciofi il grana … i ravioli il pomodoro, la bufala, il basilico e il pesto leggero … e ancora il risotto sposa lo zenzero e i gamberi di fiumi. Non finisce qui la cena di San Valentino del Porca Vacca di Milano, che passa dal Filetto di cinta senese in crosta su vellutata di porcini per il secondo, per concludersi dolcemente sul “Nero fondente su Crust d’arancia” del dessert.

PRENOTAZIONE CENE
Cena 60 € a coppia

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Menù di San Valentino – 60 € a coppia

Aperitivo rosso passione

ANTIPASTI
Petali di crudo su burratina d’Andria
Soufflé di carciofi su fonduta di padano 36 mesi

PRIMI PIATTI
Cuore di raviolo con pomodoro, bufala e basilico al pesto leggero
Risotto mantecato allo zenzero e gamberi di fiume

SECONDO PIATTO
Filetto di cinta senese in crosta su vellutata di porcini

DESSERT
Nero fondente su Crust d’arancia

BEVANDE
Calice rosso Dolcetto dop
Calice bianco Chardonnay dop
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